Marmitex da Rose

Se é pra falar da gastronomia das ruas, vale falar de quem serve marmitex (ou quentinha,como é chamado em outros lugares do Brasil).
Eu sempre tive horror a marmitex porque de forma geral sempre me entristeceu a cara da comida quando a gente abre a marmita: aquela coisa jogada lá dentro, toda bagunçada, geralmente sem cor e sem graça. E além disso, na maioria das vezes chega fria.
Dá até desânimo de comer.
Sempre tive a impressão de que quem faz as marmitas pega as coisas de qualquer jeito e coloca dentro da embalagem sem o menor cuidado. E de fato um dia presenciei uma pessoa montando um marmitex num restaurante, e comprovei que minha teoria é real.
Mas aí eu conheci o marmitex da Rose e fiquei feliz.
Além da comida ser extremamente saborosa, é colorida, temperada, e vem super arrumadinha dentro da marmita. E quente! Muito quente!

O preço é super bom: R$ 7,00 para a marmita pequena (que de pequena não tem nada) e R$ 10,00 pra grande. Cada porcão de mistura extra custa R$ 3,00.
Entre as opções de mistura ela oferece costela, filé de peixe empanado (muito bom!), feijoada, vaca atolada, pernil, bife de panela, filé de frango empanado e filé de frango a parmegiana.
Tudo é muito bom.
todos os pratos vem com arroz e feijão e dependendo da mistura vem uma das opções a seguir:  farofa, legumes cozidos, purê de batata, macarrão alho e óleo. Pode-se escolher também somente a mistura com acompanhamento de salada, sem arroz ou feijão.
A marmita é muito bem servida, é pra quem come bastante mesmo.
Super indico!

Varanda - Grill & Pizza-Bar: Almoço

Se é ruim a gente fala.
Se é bom a gente fala.
Falamos também se piorou ou se melhorou. Por isso resolvemos fazer um novo post a respeito do Varanda Gril.
Já falamos a sobre o almoço num post anterior: não havíamos gostado. Mas hoje fomos conferir o que estava diferente. experimentar o almoço que foi reformulado.
O buffet é self service e por R$ 16,90 a gente pode comer a vontade.
Eles oferecem várias opções de saladas e pratos frios, além de pratos quentes.
Além das comidinhas, hoje tinham 2 opções de carne (fraldinha e cupim), mais frango e linguiça. Além disso, no balcão havia bife rolê e carne de panela.
Para beber, eles oferecem um suco daqueles de maquininha, que custa R$ 3,00 e pode beber a vontade.

Pontos positivos:

• As carnes estavam gostosas, suculentas e saborosas. Bem macias. Tinha pra todo gosto: torradinha, ao ponto, vermelha sangrando...

• A linguiça também estava boa, bem como o frango. O gosto estava bom e estava no ponto.

• O escondidinho de carne moída estava muito gostoso, assim como o arroz a grega e o macarrão. As batatas da salada e a frita também estavam boas. A batata frita em especial não estava enxarcada de gordura e isso me agradou.

• Os tomates estavam gostosos, sem gosto de agrotóxico, como é muito comum a gente ver em restaurante.

• O buffet de saladas e pratos frios estava bonitinho, bem colorido e organizado. Aprovei.

• O churrasqueiro foi bem simpático e atencioso.

• O garçon atendeu direitinho.

Pontos negativos:

• A apresentação do balcão de comida quente não estava bonita. Com excessão das comidas que haviam acabado de chegar, as que estavam lá davam uma impressão esquisita. A comida estava boa mas a apresentação não chamava a atenção. Comida tem que mexer com todos os sentidos, a primeira coisa que a gente leva em conta é a cara, a beleza, a apresentação. Seria legal se alguém estivesse cuidando sempre da apresentação, pra não dar a impressão de que a comida foi cutucada, sabe como é? O bife rolê em especial estava feio de se ver. Ficou devendo.

• A mesa em que sentamos, bem perto do grill é muito quente, não aconselho, ainda mais que não havia nenhum ventilador ligado, nem ar condicionado - e hoje nem estava muito calor...

No fim das contas o saldo que ficou foi positivo.
Pra quem gosta de comer bem e bastante o preço compensa,  pois pode comer até explodir. Só não pode haver desperdício.
O almoço é servido todos os dias, menos às terças, das 11:30h às 15:30h.
Vai lá conferir.

Av. Dezenove de Maio, 943 - Bertioga
3317-4667
3317-4337
https://www.facebook.com/varandagrillepizzaria

Borghese Sushi Bar

Aqui em Bertioga os restaurantes / pizzarias / esfiharias estão apostando na comida japonesa também. Alguns tem - lentamente - acertado. Outros, nem tanto.
Como somos amantes desse tipo de iguaria, fomos experimentar o sushi bar da pizzaria Borghese.
Estivemos lá por duas vezes. Mas calma! Isso não significa que seja totalmente bom.
Da primeira vez em que fomos, gostamos do serviço e do atendimento. A  apresentação dos pratos estava muito boa, mas sentimos falta do sashimi de atum. Aliás, nenhum sushi bar daqui faz sashimi de atum, não entendemos ainda porque. (fotos em breve)
Mas voltando à vaca fria, o garçon foi servindo os pratos que faziam parte do cardápio do festival sem que a gente precisasse ficar pedindo.
O sunomono estava razoável, eu particularmente achei muito picante, com muito vinagre mas meu parceiro de comilança achou bom. O temaki de salmão estava muito gostoso , super recheado até o final do biquinho, com arroz e peixe na medida certa. Os sushis é que são grandes demais, tem que comer em duas vezes porque não cabem inteiro na boca. O hot não estava muito gostoso, achei pouco crocante e o teriaki deles é doce demais.
Mas como o saldo final havia sido positivo, voltamos lá uma segunda vez.
Arrependimento.
Dessa vez o atendimento estava muito devagar, o garçon meio atrapalhado e o sushi man meio esquecido. Mas a derradeira foi o tamanho do salmao skin... Gente do céu! Parecia uma coxinha de galinha de tão grande! Não dava pra enfiar na boca, nem pra morder sem fazer meleca... E a apresentação dos pratos estava fraquinha.
Não gostamos.
Então vamos aos pontos fortes e fracos.

FORTES
Temaki super recheado e com a alga crocante e fresquinha
Sashimi com peixe fresquinho e cortado na medida certa.
Ambiente tranquilo e aconchegante
Garçons simpáticos (embora as vezes meio atrapalhados)
Preço mais ou menos acessível (R$ 45,00 por pessoa)
Domingo a sábado.

FRACOS
Tamanho dos sushis muito grande
Apresentação dos pratos poderia ser mais caprichada
Não servem sashimi de atum
Teriaki enjoativo
Hot roll pouco crocante e gorduroso demais

Não é de todo ruim mas está longe de ser tão bom que mereça uma indicação totalmente positiva.
Se for pra comer temaki, está valendo.
Pro resto, melhor pensar duas vezes.

Restaurante Borghese  
Av. Anchieta, 455 - Centro - Bertioga, SP | Fone: (13) 3317-2133

Bom D + (pra ser verdade)

Estávamos no Shopping Praiamar em Santos procurando uma opção para nosso almoço e que fosse ao mesmo tempo bom e barato.
Claro que geralmente comida de shopping não tem os dois Bes mas mesmo assim, a gente tentou.
Depois de rodar a praça de alimentação e olhar todas as opções, resolvemos comer no Restauramte e Lanchonete Bom D +.
Com esse nome bem que a gente deveria ter desconfiado... mas...
Existem várias opções de prato que você pode montar segundo as opções do cardápio.
No nosso caso pedimos contra filé com arroz a grega, eu pedi batatas e o Aderson pediu polenta, eu pedi salada e ele pediu legumes, Junto, vinha uma farofa.
Lindo né?
Não!
Mais uma vez fomos enganados pelas fotos, aquelas lindas que ficam ali penduradas logo na porta.
E por falar em fotos, ficamos tão zangados com a comida que esquecemos de fotografar o desastre.
Mas pra resumir a história, foi o seguinte:
Pedimos cada um, um prato de R$ 11,99. A simpática mocinha do caixa informou que os pratos desse valor eram 40% menores do que os outros. Até aí... seria servido num pires?
Então descobrimos que 40% menor significava metade de um bife (acho que dividiram o bife pra nós dois), com espessura quase transparente e com cheiro de carne passada. O arroz a grega veio com gosto de panela requentada. A farofa estava fria. A salada estava murcha. Os legumes estavam murchos. Vieram 6 polentinhas e 10 batatas fritas, cheias de gordura. E tudo, absolutamente tudo, sem sabor nenhum!
Foi uma das piores comidas que já comemos, e olha que a gente já andou por lugares que até Deus duvida.
Saímos de lá com aquela sensação de "to cheio mas to puto" que o corpo fica quando a gente come comida ruim - e ainda tem que pagar por ela.
Então, antes de ir comer no Bom D + é melhor pensar duas vezes.

Bom D+

Loja 241, 2º piso

Telefone

(13) 32722007